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Carmen Miranda es la ganadora de MasterChef México: La Revancha

Enviado por alexacruz | Archivado en Noticias

La noche de este domingo fue la final de Masterchef en donde Memo, Cyntia y Carmen dejaron todo en el último episodio para llegar al triunfo de esta temporada.

En este reto los finalistas tuvieron que crear una cena de tres tiempos para seis comensales.

Entradas:
Carmen: Taco de escamoles

Cyntia: Escabeche de callo de acha y helado de queso azul

Memo: Ceviche de nopales y crocante de arroz

Plato fuerte:
Carmen: Magret con garnacha y salsa mancha amnteles

Cynthia: Pescado a la veracruzana

Memo: Róbalo con pure de calabaza.

Postre
Cynthia: Mousse de chocolate con bizcocho de vainilla y crema pastelera, salsa de frutos rojos y helado de maracuyá

Carmen: Mousse de chocolate blanco con borrachita, cápsula de garambullo y garambullo con nitrógeno . Encapsulado para limpiar los sabores.

Memo: Pan de elote con moussiline de pinole, maiz caramelizado y mil hojas.

Deliberación:
Tras una deliberación tensa y muy cerrada, los jueces se fueron por la innovación y el riesgo que tomó este cocinero.

Además el emplatado resaltó en cada uno de los platillos y dejó encantados a los jueces.

Carmen se llevó un millón de pesos y el título de ganador de MasterChef La Revancha.

Carmen Miranda se convirtió en la gran ganadora de la final de MasterChef México: La Revancha. “La Tamalera” se lució con unos tacos de escamoles, un platillo pato con mole y un mousse en forma de peyote que terminaron por darle la victoria sobre Cyntia González y Memo Cruz. De esta manera, se unió a Alan, Honorina, Ismael y Alana a la lista de campeones del popular reality show de cocina de nuestro país.




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